特製ラーメンはせがわで提供するラーメンには、
当店の情熱とラーメンへの深い愛情が込められており、
ただ美味しいだけではなく新しいラーメンの形を日々模索し、
その過程で試行錯誤を重ねています。
また、ラーメンを通じて楽しさも提供したいと考えており、
独創的なアイデアと遊び心を取り入れたラーメンで、
新しいラーメン体験を皆様にお届けします。
ラーメンを食べることは、ただ腹を満たすだけではなく、
心も満たすべきだと、当店は真剣に取り組んでいます。

こだわり